RSの農園日記
某所に畑を借りて野菜作りをしてます。 その他 戯言も色々 写真も色々 それぞれでお楽しみ下さい。

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Author:RSくん
某所に畑を借りて野菜作りを始めました。農園は納宴です。
最近は雑記帳を挺していまして食事・旅行・運動・健康など生活一般にもなっています。
プロフィールの写真はポンタ君です。・・猫なんですよ。



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君はアンデスレッドの中をみたことがあるか?

ある夜のことです。
久しく農園に行ってなかったので
帰宅途中にキュウリを気に行ったら

     画像 033

まずまずでしたんで、収穫いたしました。

奥様に報告いたしました 「 初 キュウリでございます 」

     画像 034

翌朝、お漬物に変身しておりました。
「 ポリ ポリ 、こりゃあ うまい 」 



そしてこれは土曜日のことでありました。

    画像 036

このジャガイモは 「 アンデスレッド」 です。
マルチをしてますが、肥料もいっぱいやりました。

さてさてどうなってますか・・・・・・

  おお~~~~~~


     画像 037

びっくりしました。
まるで、リンゴと同じくらいの大きさです。

ゴロゴロありました。


引っぱりあげても


      画像 038
    
こんなについて、掘ってみたらさらにおおきな芋が出てきます。


     画像 039

じゃがいもとは思えぬこの大きさ・・・大収穫です。 やったーーー。

     画像 043

 
苗が3本でコンテナにこれだけ採れました。


しかし、 お隣りの 「 インカのめざめ 

     画像 040


 
目覚めないでおやすみのままです。

仕方がありません。 掘ってみました。

     画像 041

小さいんですが、綺麗なイモが出てきました。


     画像 044

まぁ、このくらいならいいでしょう。


お家に帰って先ほどのアンデスを ハカリにかけました。

     画像 049

なんと、 「 587 グラム 」 も ありました。

そして・・・・いよいよ切って中身を見てみましょう。


     画像 050

あれ^^皮とは違っています。

では、インカのメザメはどうなってますかな????


     画像 051

う~~ん 

なんか果物みたいにきれいです 

何の料理に向いているんでしょうか????

誰か教えてくれ^^^^~~~~^^^^


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テーマ:農作業 - ジャンル:日記


この記事に対するコメント

はじめまして
北海道でジャガイモや小麦などを作っている農場主です。

インカ
割と粒が小さいですが、果肉の黄色が鮮やかで甘みが強い品種で美味しいですよ。
じゃがバターやテンプラなどがいいですよ♪
アンデス
レッドムーンに比べると煮えやすいようです。マッシュにして、コロッケやポテトサラダに向いているかも…です。

スピード違反の取り締まりに気をつけて、農作業にお励みください~(笑)
豊作、祈念いたします♪

【2009/06/08 06:50】 URL | peaceman #-[ 編集]

肥料たっぷりで、お味は、どうですか?
大きい芋は、美味しくないといいますが、美味しいのかしら?
ぜひ、続編を期待しています。
私は、50グラムぐらいの芋を作ろうと肥料もほとんどやらず、作っています。
アンデスはとっても、きれいな赤いお芋なのですね。
インカは、50グラムぐらいのお芋だそうなので、そのくらいなら、とても大きい芋だと思います。
【2009/06/08 15:44】 URL | みかんちゃん #-[ 編集]

はじめてみました!!輪切りにするとサツマイモみたいですね!!こないだいただいたジャガイモも玉ねぎも、じいじが感心しまくっていました。こんかいもおおきいですね!

【2009/06/08 18:55】 URL | のさ~た #-[ 編集]

peacemanさん へ

どうもはじめまして。ご訪問ありがとうございます。

peacemanさんは大規模にやっておられる
本物の農業者ですねぇ~ (表現が難しい??)

インカとアンデスの料理法を教えていただきありがとうございます。
早速、わが細君に伝えました。。。
さぞかしおいしいものが食べられるでしょう。



みかんちゃんさん へ

本当にリンゴくらいのイモが一杯成っていたのでびっくりしました。
やっぱりほどほどの大きさがおいしいかも知れませんね。 次回こ記事をお楽しみに~~~

アンデスもインカも今年初めて作りましたが、綺麗な色をしています。また来年もつくろうかなぁ  



のさ~たさん へ

綺麗なイモでしょ?
私もびっくりしましたょ。

やっぱり取れたての野菜は美味しいでしょ。
ベランダ栽培の調子はいかがでしょうか?

もう農園には次のあれを・・・・・
それはいつかのネタです~~v-411

【2009/06/09 07:29】 URL | RSくん #wUpZTPhQ[ 編集]

どっちも大きくていいですね~ お見事です。
RSさんの執念がジャガ芋を大きくしたんでしょうね~

アンデスはそんなに大きくなったことはないな~
量もたった三本で?? すごか~

インカも大きいです。中は凄い黄色ですもんね~
色々と使えると思いますが、ポテトサラダや
そのままレンジでチンして塩ゴショウ

シンプルな料理程いいんじゃないですか~

肉じゃがはもったいないと思います・・・

【2009/06/09 08:13】 URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]

ワル猫さん へ

今年はジャガイモをたくさん作りましたから
もちろん気合もたっぷり入ってましたよ。

インカのめざめは本当にきれいなイモですね。
少したべましたが奥様も関心するようなおいしさでした。
さて、次はアンデスの料理がどんなのが出てくるのか???
楽しみです。
【2009/06/09 21:31】 URL | RSくん #wUpZTPhQ[ 編集]


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